Відповідно до рішення Ради ГО “Гільдія медоварів України – виробників медових напоїв і оздоровчої бджоло продукції ” від 2 жовтня 2016 року, спільно з кафедрою бджільництва ім. В.А. Нестерводського Національного університету біоресурсів і природокористування України, оголошуємо про проведення ХІІІ Всеукраїнського відкритого конкурсу “Питні меди – 2017”, який відбудеться 11-12 лютого 2017 року, за адресою: м. Київ, вул. Героїв оборони 19, НУБІП, корпус 1, кафедра бджільництва.
Мета конкурсу:
- Підтвердження професійного рівня членів ГО «Гільдія медоварів України».
- Пошук нових рецептурних розробок.
- Пошук нових талановитих медоварів.
До конкурсу запрошуються бджолярі, медовари – виробники медових напоїв України та зарубіжжя.
З метою недопущення до конкурсу неякісних зразків, безпідставного зняття зразків з дегустації, необхідно на кожний зразок додавати висновок сертифікованої лабораторії на безпечність напою (ксерокопію).
При відсутності лабораторного висновку, номінант додаткого сплачує 300 грн, як страховий внесок, за кожен зразок.
Конкурс проводиться в номінаціях:
- Меди ставлені без додавання соків та ароматичних трав.
- Меди ставлені з додаванням соків.
- Меди ставлені з додаванням ароматичних трав.
- Меди варені без додавання соків та ароматичних трав.
- Меди варені з додаванням соків.
- Меди варені з додаванням ароматичних трав.
- Медові кваси, збитні, пиво (подаються в день конкурсу)
- Оформлення продукції.
Оргвнесок:
- 1-й зразок – 250 грн.
- 2-й зразок – 200 грн.
- 3-й зразок – 150 грн.
- 4-й зразок – 100 грн.
- 5-й зразок – 100 грн.
(Для прикладу 6 зразків – 250 + 200 + 150 + 100 + 100 + 100 = 900 грн.)
Кількість зразків – необмежена.
З метою недопущення до конкурсу неякісних зразків, безпідставного зняття зразків з дегустації, необхідно на кожний зразок додавати висновок сертифікованої лабораторії на безпечність напою.
Зразки приймаються в скляних ємностях не менше 0,5 л. в кількості 2-х екземплярів (1- конкурсний + 1- контрольний).
Прийом зразків та реєстрація учасників 11.02.2017 з 09:00 до 13:00.
Урочисте відкриття конкурсу 11.02.2017 р. з 13:00 до 13:30
Час роботи дегустаційної комісії 14:00 – 18:00
Паралельно з роботою дегустаційної комісії, голова ГО “Гільдія медоварів України” оголосить про результати проведеної роботи за звітній період. Окрім того, відбудуться виступи інших учасників зібрання та обговорення з метою обміну думками та досвіду.
19:30 – 22:00 – Братня вечеря.
12.02.2017 р. :
9:00 – 12:00 – узгодження плану і перспектив роботи на 2017 – 2018 роки.
12:30 – 15 :00 Підведення підсумків конкурсу, нагородження переможців.
Оргкомітет
Тел. для довідок:
O67-50-725-50 – Барабаш Василь Степанович
O50-378-56-83 – Дмитрук Володимир Антонович
O67-600-42-17 – Лабага Констянтин Петрович
Оргкомітетом заброньовані місця в готелі. Детальну інформацію щодо поселення і харчування звертатись за телефоном 067-600-42-17 (Лабага Констянтин Петрович).
Їхати маршрутом № 212 від м. Либідська до 1 навчального корпусу кафедри бджільництва (поряд монастир «Голосіївська пустинь»)
