20 февраля в Алматы состоялся второй Казахстанский конкурс медоваров «Питные меда Казахстана – 2016».
Организаторами конкурса стали: Национальный Союз пчеловодов Казахстана в сотрудничестве с Гильдией медоваров Украины.
Конкурс проводился по трем номинациям:
1. Меда ставленые
2. Меда варенные
3 Медовый квас, пиво, сбитни
На конкурс было принято 44 образца медовых питных напитков.
Предварительно медовые вина прошли лабораторные исследования по 4 показателям (крепость, сахар, кислотность, свободная сера).
Анализы были проведены в специализированной лаборатории ТОО СП «Winnac Elite».
По результатам лабораторных анализов все образцы ставленных и вареных медов были допущены к дегустационному конкурсу.
Международную дегустационную комиссию возглавил Карапетян Артуш Месропович – Президент союза виноделов РК, председатель совета директоров «Бахус».
В состав дегустационной комиссии вошли:
Барабаш Василий Степанович – Глава гильдии медоваров Украины, Украина;
Людивик Гал – Президент федерации пчеловодческих организаций Апиславии, Словакия;
Нурадил Габит Нурадилулы – Вице президент Национального Союза пчеловодов Казахстана «Бал-Ара», Вице-президент федерации пчеловодческих организаций Апиславии, Казахстан;
Кристиан Константинеску – Вице-президент федерации пчеловодческих организаций Апиславии, Румыния;
Роберт Члебо – Генеральный секретарь федерации пчеловодческих организаций Апиславии, Словакия;
Соломка Василий Алексеевич – Главный редактор журнала «Бджолярський круг», Почетный медовар Украины, Почетный пасечник Украины;
Павел Фило – Директор, словацкого пчеловодческого техникума, г. Банска Быстрица, Словакия;
Горнич Николай Лазаревич – Автор книги “Медовые вина”, обладатель знака “Пiонер медоварiння, Украина.
Победителей конкурса Карапетян А.М. наградил медалями и дипломами победителей. А участников конкурса – диплом участника.
Президент НАСПК «Бал-Ара» Терещенко С.А. лично поздравил победителей конкурса «Питные меда Казахстана – 2016», пожелал участникам конкурса активней осваивать изготовление новых сортов медовых напитков и предложил конкурс медоваров Казахстана проводить ежегодно.
А на 2017 год Терещенко Сергей Александрович объявил конкурс на лучший бренд питных медов Казахстана.
Более подробная информация на Официальном сайте Национального Союза пчеловодов Казахстана.
